Los tiempos cambian, las personas evolucionan y hay algo que siempre se mantiene: el sabor de los fogones tradicionales y en Usategieta apostamos por esa cocina. La cocina que hacían nuestras abuelas, aquella que reunía a familiares y amigos en torno a una mesa.
Cocina tradicional, pero con productos de hoy y directos de nuestra huerta o de proveedores de kilómetro cero. Es nuestra manera de cuidarte, de saber que el género que utilizamos es el que nosotros elegimos, al mismo tiempo que contribuimos al desarrollo del entorno.
Un restaurante interior: con capacidad para 180 comensales, completamente acristalado y bien ventilado. En él encontrarás nuestra carta, menús del día, menús especiales y menú infantil.
ENSALADA DE CABRACHO CON TARTAR DE TOMATE![]()
![]()
CREMA DE CALABAZA CON PICATOSTES
![]()
BERENJENA RELLENA DE CARNE Y CHAMPIS CON SALSA DE PIQUILLOS
VAINAS CON CREMOSO DE PATATA Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA
HOJALDRE DE ATÚN Y PIPERRADA CON SALSA DE TOMATE ![]()
![]()
BACALAO EN SALSA VERDE ![]()
![]()
SALMÓN A LA PLANCHA CON REFRITO Y PATATAS PANADERA
![]()
CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA CON CREMA DE PATATA
![]()
![]()
TACO DE VACA CON ENSALADA Y PIQUILLOS
SORBETE DE MANDARINA AL CAVA
![]()
PUDDING DE BRIOCHE CON HELADO![]()
TARTA DE QUESO CON HELADO
![]()
![]()
TARTA DE MANZANA CON HELADO
![]()
![]()
TIRAMISU CON HELADO![]()
![]()
![]()
![]()
Precio: 29.00€
pan e impuestos incluidos
Incluye: Vino tinto, rosado, blanco, sidra y agua a elegir.
Notas: 1- los platos pueden variar de forma individual en función de la temporada.
Algunos platos pueden contener trazas de: Crustáceos
, Frutos secos
, Gluten
, Huevos
, Lácteos
, Pescados
y Sulfitos ![]()
Mándanos un email con toda la información a info@usategieta y te responderemos en un plazo máximo de 24 horas.
O si lo prefieres, llama al 943 26 05 30 / 31
Hotel Restaurante Usategieta Maldaburu bidea 16, 20180 OIARTZUN (Gipuzkoa) Coordenadas GPSLatitud 43º19.312' N - Longitud 1º51.112' W
Menú del día
Comidas de martes a viernes (lunes cerrado por descanso semanal)
Fin de semana solo Carta
Comidas sábado y domingo
NO HAY SERVICIO DE CENAS, EXCEPTO PARA LOS CLIENTES DEL HOTEL
CLIENTES HOTEL:CENAS ABIERTO TODOS LOS DÍAS.
HORARIO CENAS: Con algunos platos de nuestra “CARTA: 19:30h – 21:30h
Hotel Restaurante Usategieta
Publicado en Google Toni Collado02/07/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Molt bé. Hotel petit, de tracte familiar. Habitacions amples i còmodes. Tot i que el buffet al desdejuni és una mica just, nosaltres no hi vam trobar res a faltar. El personal és encantador. I, si això fos poc, el restaurant és de nota. Alta qualitat en els productes i una el·laboració molt cuidada. En resum, un lloc tranquil on descansar i menjar molt bé.Publicado en Google Elena Emazabel29/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Celebramos la boda de mi hermana y no podíamos haber estado mejor. Un sitio fantástico. Rodeado de naturaleza. Celebramos la ceremonia en una campa cercana. De película.Todo preparado con mucho gusto. La comida la hicimos en una de las carpas. Todo estaba de 10. Las camareras majísimas. Atención excelente. Todo riquísimo. Un dia inolvidable. Lo recomiendo sin dudaPublicado en Google Clemence Germoni26/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Acceuil très sympathique, cadre agréable et magnifique.Publicado en Google J. M. del Alamo26/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hotel muy bien situado para poder establecer tu punto de alojamiento si quieres visitar la costa y pueblos de Lapurdi o si quieres ver tambien la costa de Gipuzkoa. Muy comodo, habitaciones amplias, personal muy atento y amable y, si decides comer en su restaurante, también muy buena calidad y oferta.Publicado en Google Jesús Barcones14/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. 🥰Publicado en Google antonio vicente acedo14/06/2026Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buen sitio para comer y para dormir, las habitaciones son preciosas