entorno
En los palomares (“usotegi”, en euskera) se da cobijo a pichones, palomas y otras especies. Son bellos edificios construidos en plena naturaleza, pero a la vista del ciudadano. Algo parecido ocurre con Usategieta, nuestro palomar. Los clientes del hotel restaurante están rodeados de un inmenso jardín en el que hay varios tipos de árbol (manzanos, robles, magnolios...), flores y una exquisita huerta con tomates, pimientos de Gernika, lechugas, cebollas…
Y si uno levanta la cabeza también verá cómo surcan el cielo el imponente Parque Natural de Aiako Arria y el rejuvenecido monte Jaizkibel, entre otros protagonistas de un entorno natural único. |
